健康上菜--素生菜蝦鬆 作者：臺大醫院營養室--食譜設計：呂孟凡營養師、示範廚師： 蔡玉山廚師 保健園地 ...

特別企劃 專題報導 保健園地 台大花絮 兒童專欄 前期內容 ::: 保健園地 健康上菜 - 素生菜蝦鬆 ... 調味料： 鹽 1/4 茶匙、胡椒粉 1/4 茶匙、香油 1/2 茶匙、醬油 1/2 茶匙。 作法： 結球萵苣先去除蒂頭，取四片並瀝乾水分備用。 西洋芹、紅甜椒、沙拉筍 ...

epaper.ntuh.gov.tw